在生活中相信很多人都会吃一些动物血，比如说常见的猪血，鸭血，鸡血等等，其中含有一定的蛋白质铁元素以及多种微量物质，对人体健康也是有一定好处的，也是在补气，养血这方面效果显著。
而像这种动物血的种类也是非常多，很多人在平时也是比较纠结，那就是哪一种动物血更加有营养呢？更有利于个人健康呢？下面就具体来分析一下。
猪血、鸡血和鸭血，有什么不同？在生活中我们经常会接触到这些动物血，而动物血从整体营养价值上都是有一定的区别的，只不过在蛋白质脂肪体元素这方面含量有所差异，我们一起来看一下详细对比：
1、含铁量对比
首先是其中含铁量的对比，像鸭血当中的铁离子含量是最多的，其次就是积血，而出血实际上是排在后面的。
如果说身边人存在缺铁性贫血的情况，可以选择通过压血的方式来补血，在一定程度上能够补充铁元素，帮助维持正常的气血运行，更有利于改善贫血的情况产生。
2、从蛋白质含量来看
从相关营养研究结构来分析的话，像这种动物血中，鸭血猪血蛋白质含量也是相对比较多的，大约在1%左右，而鸡血当中的蛋白质含量相对要低一些。
所以对于一些长期摄入蛋白质不足，免疫力降低的人群来说，适当使用一些鸭血和猪血也是非常有帮助的，能够增强免疫功能，降低患病的风险。
、脂肪含量占比
根据相关结构给出的数据来看，像鸡血鸭血，猪血当中的脂肪含量都是一样的，如果非要进行对比的话，三种动物血的热量还是算比较低的，当然其中都是有一定的微小差异，所以在购买的时候，也是要根据个人的身体状况来决定。
猪血、鸡血、鸭血，哪个更有营养？医生说出实情，多数人吃错了而不管是鸭血鸡血还是猪血，这三种动物血都是对人体健康有着一定的好处，如果说要是非要补血的话，可以选择鸭血当中的铁元素含量相对较高，易被人体消化利用。
而像猪血当中还有一定的卵磷脂成分，这种成分在预防动脉粥样硬化这方面也有一定的效果，更有利于血管健康，而且对于老年人来说适当食用猪血还能够增强记忆力，帮助预防老年痴呆的情况，不过这种猪血的口感相对较硬，吃起来比较粗糙。
而像鸡血口感相对较软，其中的铁元素含量也是不错的，而对于一些存在的肠胃功能，消化较弱的人群来说，可以选择食用一些鸡血。
所以说身体状况不同，所选择的动物血类型也是有所不同，要说哪一种更有营养，可能也是难分高下，可以在生活中根据个人的身体需求来选择。而在这种动物血的时候也要牢记一些禁忌，以防吃错了，给身体埋下巨大的安全隐患。
提醒：动物血虽好，但2类人最好别吃！1、血液过敏的朋友
在生活中适当吃一些动物血，确实对身体健康有好处，但是也要注意，如果说存在对现有过敏的情况是不建议多吃的，这样很容易就会加重过敏的情况，也会出现荨麻疹的问题，加重身体的不适感，对身体造成影响，所以这类人最好少吃。
2、存在高血脂的朋友
如果存在高血脂的情况也是不建议吃动物血的，因为这种动物血中的胆固醇、脂肪含量也是不低的，如果一次性摄入过多，就会加重血管的负担，导致血脂出现升高的情况，诱发血管疾病以及血管堵塞的危险，所以也是能少吃就少吃。
吃完动物血后拉黑便，是因为清肺和身体排毒吗？吃完这种动物血之后，大便呈现黑色，很多人也是比较担心，是不是身体健康出现的问题，其实也不用太过于害怕，因为动物学本身含有铁元素和硫化物结合，就会形成硫化铁，而这种成分是纯黑色的，所以代谢出来的大便也会变成黑色，而不再，使用动物血之后这种情况也会慢慢恢复正常。
而还有很多人认为吃动物血，能够起到清肺的效果，尤其是现在肺部疾病的发病率越来越高，这样的话吃动物血能够清除肺部的毒素有利于排毒。
其实动物血并没有大家想象中的那么强大，它不能够排除我们体内的有害物质达到清肺的功能，而适当使用动物血，毕竟摄入动物血之后经过的是人体的肠道，也与呼吸系统并没有太大关联，所以根本达不到一定的清肺效果，所以也不要再加上被骗了。
延伸——动物血食用对身体有害吗？在平时很多人也是比较爱这一些鸭血或者是猪血等，但是也有一部分人认为常吃这种动物血可能就会对身体造成伤害，但其实也并非如此。
因为像这种动物血也是身体代谢的一种产物，再转变为血液的过程中已经被完全过滤和净化掉了，也不会对身体造成太大的伤害，更不会将毒素带入体内。
不过也要注意在平时购买这种动物血的话，尽量选择一些正规的食品店购买，这样的话，才能够保证安全性，而且在平时也是要注意，像一些动物血长时间储存可能会出现变质的情况，也是尽量不要购买这种避免对身体造成伤害。
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