身边有不少吃货,总是喜欢搜罗各种美食,吃一些不同寻常新鲜的东西。我们经常吃的猪牛羊、鸡鸭鱼,它们身上的一些部位是不能吃的。
老一辈人不吃的那些肉,现在被吃货们当成美味!其实这些肉吃了对人体有害,%会短命。
鸡头
鸡头有害重金属。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
猪脖子里的肉疙瘩
猪脖子本身就是淋巴密集区域,尤其是这个地方的肉疙瘩,吃了易感染疾病,食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即被称为肉枣的东西(有些地区称为肉米、肉瘤),因为这些地方淋巴密集,含有很多毒素、病菌、病毒,若食用则易感染疾病。
鸡脖、鸭脖
禽类脖子含有很高的胆固醇!鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
猪牛羊的肺子
肺子是家畜的呼吸器官,这就意味着很多的灰尘、细菌都是会经有肺过滤,肺泡中会积累很多的细菌疾病,尤其是在动物死亡后,细菌会大量增殖。由于环境污染、空气污染,人类的肺脏是重金属积累较多的器官,同样家畜的肺脏也会积累很多重金,这些有害物质很难被清干净。
禽尖翅
禽类的翅膀是病菌的仓库。鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解。此外养殖的禽类会注射大量的抗生素,这些药物都是通过翅尖注射的,很大一部分抗生素会囤积在翅尖。所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
鸡屁股
鸡屁股就是指鸡的肛门与其上方的突状物之间的腺体腔,也成为“腔上囊”。经研究发现,鸡屁股内含毒素,在囊内有大量的淋巴球细胞、吞噬细胞、细菌、病毒及各种毒害物质。鸡屁股致癌的报道屡见不鲜!
鱼“黑衣”
"黑衣鱼"是鱼体内的有害物质汇集层,鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。一般家庭主妇都会将这块清理干净,但很多没料理过鱼的人完全不懂这是什么东西。在外就餐时,一些餐馆处理的鱼不是很精细,就餐的人很容易将“黑衣”吃进肚子。
小龙虾头
小龙虾食性杂,生命力很强,能在污染水体生存。餐馆的小龙虾基本上都是养殖的,还是很安全的。但小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中,而鳃和内脏主要集中在头部。所以吃小龙虾的时候不要吃头哦!
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