肝脏进行分解毒素，排出毒素，我们的身体才不会有毒素积存，它的排毒能力直接决定了我们的肾健康。但是由于人们日常的生活饮食不太健康，结果导致肝脏背负很重的包袱就会引起病变。3种伤肝食物要趁早忌口：1、发霉的食物发霉的食物都会含有黄曲霉这种强致癌毒素，一旦吃进体内就会给肝脏带来严重损害，只需微量就可以导致肝脏功能衰竭。一些杂粮类和人们常吃的水果调味料等发霉要趁早丢弃。2、腌制食物食物经过腌制后能保存较长时间，腌制的食物经过日积月累的发酵还会产生一种名为“亚硝胺”，这种物质会严重破坏肝脏的排毒功能，导致肝脏细胞坏死。3、烤焦食物很多人喜欢吃锅巴，锅巴是在锅壁上经过高温加工而成的，它们吃起来又脆又香。但这种食物经高温加热后容易烤焦，发焦的食物含有致癌物，最好及时丢弃。若身体有以下异常现象，趁早养肝：1、口干口苦、口臭、经常放屁2、头发出油多、长痘痘粉刺3、眼睛干涩发痒、发黄眼屎多4、指甲有竖纹、长有黄褐斑5、大便潮湿粘马桶、小便黄异味重6、腰腹赘肉多，暴躁易怒、易疲倦乏力7、失眠多梦、两鬓斑白，有口臭肝不好要多吃胡萝卜？胡萝卜是我们常吃的养肝食物，它含有多种维生素A原能提高肝脏的维生素A水平，可减少肝脏自由基生成，其中维生素C和B族维生素有利于抗病毒，维持肝功能正常。但单一味食材并不能直接起到养肝护肝的作用。肝科医生：真正能养肝的或是1种“素食”这种素食不是胡萝卜也不是其他蔬菜瓜果，而是一种富含五味子素，挥发油，硒元素和木质素的——仰甘五素。仰甘五素中的营养物质可直接修复肝脏损伤细胞，促进肝细胞活跃，并且能够维持肝脏的正常排毒解毒功能。木质素利于提高肝脏免疫力，清除自由基和分解酒精；硒元素可抑制癌细胞滋生，提高肝功能。此外，养肝要做好2件事：1、戒酒很多男性朋友喝酒的量比较多，这会严重加重肝脏的负担导致肝脏无法排出酒精，从而引起酒精肝。因此，要及时戒酒不喝含酒精的饮料。2、不熬夜早睡在晚上11点过后休息能进行排毒还能修复受损的细胞。如果你不注意休息还经常熬夜，那么肝脏就无法得到休息，并且排毒功能会逐渐下降，最终引起肝脏病变。
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